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1.促進消化:鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。
餐後吃些鳳 梨,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。
墨西哥人將鳳梨製成藥酒,用於開胃化食。
⋯⋯
2.對抗血栓:鳳梨中含有生物和蛋白,不僅能使血凝塊消退,
還可即早制止血凝塊形成,降低血液黏度,
具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔治效果。
3.利尿消炎:鳳梨中所含的糖、鹽,有利尿消腫的功效。
鳳梨蛋白還具有消炎作用,並可加速組織的修復和痊癒。
4.清熱解渴:鳳梨中含有85%水分、大量的維生素C、碳水化合物,
還含有無機鹽和各種有機酸,
能有效補充人體的水分及營養物質,好清熱解渴。
5.免疫抗疲:維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質;
而維生素B2為很多呼吸系統的組成部份,
所以與能量代謝有著密切關係。
這些都和消除疲勞有關。
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